ظروف سفال یکی از قدیمی ترین صنایع دستی دنیا هستند که از میان مشهورترین آنها کوزه ها، پیاله ها و گلدان می توان نام برد. با وجود آنکه این صنعت بسیار قدیمی است اما با گذشت زمان نه تنها از بین نرفته بلکه تکامل یافته و بشر با مرور زمان ، نقش و نگار های زیبا و رنگ های مختلف بر این ظروف ها کشیده و زیبایی آن را دو چندان کرده است. یکی از این نقش و نگار ها هنر مینا کاری می باشد که بعد از ساخت و شکلگیری سفال بر روی آن انجام میگیرد. میناکاری یا میناسازی هنر تئزین فلزات و سفالیجات با مواد رنگین مات یا شفاف که با هنر آتش و خاک و کوره و با رنگ های پخته و درخشان بر روی فلزات و سفالیجات کار می شود.